デジタル大辞泉プラス 「三島うど」の解説 三島うど 大阪府茨木市で生産されるウド。色は白く大きく、食感はやわらかで香りがよい。天保年間より栽培が始まったとされる。大阪府により「なにわ伝統野菜」に認定されている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
