三島独活（読み）みしまうど

事典 日本の地域ブランド・名産品

三島独活[根菜・土物類]
みしまうど

近畿地方、大阪府の地域ブランド。
主に茨木市を中心に三島地域で生産されている。江戸時代の発祥という。収穫時期は2月〜3月。なにわの伝統野菜。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」