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亀の甲煎餅

デジタル大辞泉プラスの解説

亀の甲煎餅

山口県下関市、江戸金が製造・販売する銘菓砂糖小麦粉、卵などを合わせ熟成させた独特の水種を使用した煎餅

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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