栄養・生化学辞典 「二重標識水」の解説 二重標識水 水素と酸素を標識した水.すなわち,重水素と酸素18で標識した水.トリチウムと酸素18で標識したものも含まれるが,通常は使われず,D218Oをいう.代謝の研究などに使われる. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報