互応化学工業（読み）ごおうかがくこうぎょう（その他表記）GOO CHEMICAL CO., LTD.

日本の企業がわかる事典2014-2015 「互応化学工業」の解説

正式社名「互応化学工業株式会社」。英文社名「GOO CHEMICAL CO., LTD.」。化学工業。昭和28年(1953)設立。本社は京都府宇治市伊勢田町。化学メーカー。繊維用油剤・糊剤や電子産業用樹脂などを製造。インドネシアに生産拠点を持つ。東京証券取引所第2部上場。証券コード4962。

出典　講談社日本の企業がわかる事典2014-2015について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...