栄養・生化学辞典 「交差弾力性」の解説 交差弾力性 あるものAの価値の変化が関連する別のものBの需要にどのような影響を及ぼすかを示す指標. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by