京ばあむ

デジタル大辞泉プラス「京ばあむ」の解説

京都府京都市の製菓メーカー、株式会社美十が製造・販売する洋菓子。京都産豆乳と小麦粉を合わせたスポンジ生地、宇治抹茶と煎茶をブレンドした抹茶生地を層に重ねたバームクーヘン。同様の食材（抹茶、豆乳）を使用したサブレやチョコレートなどの関連製品もある。

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