コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

仕上げ砥 シアゲト

大辞林 第三版の解説

しあげと【仕上げ砥】

刃物をとぐとき、最後に用いるきめの細かい砥石。あわせど。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

食器・調理器具がわかる辞典の解説

しあげと【仕上げ砥】

砥石の一種で、仕上げに用いる。質が密できめ細かくて堅い。◇「合わせ砥」ともいう。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

世界大百科事典内の仕上げ砥の言及

【といし(砥石)】より

…場合によっては,砥粒と加工物との接触界面に化学反応が起こり,生じた微小反応部分が相対運動によって除去されて加工面が平滑になることもある。
[といしの種類]
 砥粒の大小やといしの硬さによって,荒砥,中砥,仕上げ砥に分けられ,普通この順に使用する。荒砥は,新しく使用する刃物などの形状を整えたり,摩耗のために形の変化した刃先を修正したりするためのもので,砥粒が粗くてといしの硬さの低いものが使われる。…

※「仕上げ砥」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

仕上げ砥の関連キーワード刀研砥粉漆器粗砥刃物中砥

今日のキーワード

いい夫婦の日

11月22日。通商産業省(現経済産業省)が制定。パートナーへの感謝の意を示し、絆を深める。...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android