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代用食 ダイヨウショク

デジタル大辞泉の解説

だいよう‐しょく【代用食】

主食、特に米の代わりにする食品。芋類・(めん)類など。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

だいようしょく【代用食】

米の代わりに食べる主食。めん類やイモ・カボチャなど。第二次大戦の戦中・戦後に用いられた語。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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