代用食（読み）ダイヨウショク

デジタル大辞泉 「代用食」の意味・読み・例文・類語

だいよう‐しょく【代用食】

主食、特に米の代わりにする食品。芋類・麺めん類など。

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精選版 日本国語大辞典 「代用食」の意味・読み・例文・類語

だいよう‐しょく【代用食】

  1. 〘 名詞 〙 主として主食の代用として食べる食品。〔新しき用語の泉（1921）〕

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