事典 日本の地域ブランド・名産品 「信州地大根」の解説
信州地大根[根菜・土物類]
しんしゅうじだいこん
長野県内では地物大根が多く残っている。主なものに、戸隠大根・ねずみだいこん・親田辛味だいこん・切葉松本地大根・たたら大根がある。いずれも信州の伝統野菜。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
文化財保護法に基づき、文部科学大臣が指定する史跡・名勝・天然記念物の総称。...