事典 日本の大学ブランド商品 「健土健民バター」の解説
健土健民バター
酪農学園大学（北海道江別市）の大学ブランド。
大学で飼育している牛の乳を使った缶入りバター。酪農学部食品科学科の乳製品の製造実習施設でつくられている。商品名は、創立者・黒澤酉蔵(1885～1982)が掲げた建学理念「健土健民」に由来。健土健民バターのほか、健土健民牛乳やチーズ・アイスクリームなどが製造されている。健土健民バターは、酪農学園大学生活協同組合取り扱い。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報