備前包丁（読み）びぜんほうちょう

精選版 日本国語大辞典

びぜん‐ほうちょう‥ハウチャウ【備前包丁】

1. 〘 名詞 〙 備前国産の包丁。
   1. [初出の実例]「じんじゃうなるまないたに、あをきのまなばしびぜんばうちゃう」(出典：虎明本狂言・鱸庖丁（室町末‐近世初）)

出典　精選版 日本国語大辞典