デジタル大辞泉プラス 「八戸ばくだん」の解説 八戸ばくだん 青森県八戸市のご当地グルメ。さいの目に切ったイカをにんにく醤油に漬け込み、イクラや卵黄などと一緒にご飯にのせた丼。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報