出花（読み）デバナ

デジタル大辞泉

で‐ばな【出花】

番茶・煎茶せんちゃに湯を注いだばかりの香味のよいもの。「鬼も十八、番茶も出花」
「―を入れ替えて参りました、さあどうぞ」〈左千夫・春の潮〉

出典　小学館