出花（読み）デバナ

デジタル大辞泉

で‐ばな【出花】

番茶・煎茶(せんちゃ)に湯を注いだばかりの香味のよいもの。「鬼も十八、番茶も出花」
「―を入れ替えて参りました、さあどうぞ」〈左千夫・春の潮〉

出典　小学館

大辞林 第三版

でばな【出花】

① 番茶・煎茶などの、最初の一煎。 「鬼も十八、番茶も－」

② 茶のこと。主に花柳界で用いられた。

出典　三省堂