切飯（読み）きりめし

精選版 日本国語大辞典

きり‐めし【切飯】

1. 〘 名詞 〙 型につめて押し、四角に切った携帯用の飯。
   1. [初出の実例]「さいわひさげぢう持した。先此切めしを参りたらよからふ」(出典：歌舞伎・曾我三巴（1705）一)

出典　精選版 日本国語大辞典