刎米（読み）はねまい

精選版 日本国語大辞典

はね‐まい【刎米】

1. 〘 名詞 〙 江戸時代、貢米納入の際、品質不良のために受納されない米。
   1. [初出の実例]「はね米とり上候分売立御筭用」(出典：梅津政景日記‐元和五年（1619）一二月二〇日)

出典　精選版 日本国語大辞典