勇知いも

デジタル大辞泉プラス「勇知いも」の解説

北海道稚内市の勇知地区で生産されるジャガイモ。かつては特産品として全国的に有名だったが、1970年代に生産が途絶えた。その後、2000年代後半から有志による復活プロジェクトが始まり、2015年に地域団体商標を取得。

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