デジタル大辞泉プラス 「北寄醤油」の解説 北寄醤油 マルゼン食品株式会社（北海道苫小牧市）が製造する調味料。ホッキ貝の醤油（魚醤）とホッキの煮汁を合わせたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
