[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「北海鬼ころし」の解説 ほっかいおにころし【北海鬼ころし】 北海道の日本酒。辛口の普通酒。原料米は一般米。仕込み水は暑寒別連山の伏流水。蔵元の「国稀酒造」は明治15年(1882)創業。所在地は増毛郡増毛町稲葉町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報