千葉県東総文化会館

デジタル大辞泉プラス「千葉県東総文化会館」の解説

千葉県旭市にある文化会館。1991年開館。大ホールの座席数は約900席。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...