升酒（読み）ますざけ

精選版 日本国語大辞典

ます‐ざけ【升酒】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 升に入れた酒。また、升売りの酒。
   1. [初出の実例]「此処へ立ち寄って、桝酒(マスザケ)を飲んで行ったといふ」(出典：硝子戸の中（1915）〈夏目漱石〉一八)
3. ② ＝ますざかや（升酒屋）
   1. [初出の実例]「元手せえあったなら、やっぱり仕慣れた生業だから、升酒(マスザケ)がして見てえ」(出典：歌舞伎・敵討噂古市（正直清兵衛）（1857）二幕)

出典　精選版 日本国語大辞典