原木栽培(読み)ゲンボクサイバイ

栄養・生化学辞典 「原木栽培」の解説

原木栽培

 菌床栽培に対して使われる語で,本来キノコが生育している木を使ってキノコを栽培する方法.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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