菌床栽培(読み)キンショウサイバイ

栄養・生化学辞典 「菌床栽培」の解説

菌床栽培

 キノコの栽培法の一つで,キノコの生えやすい床を殺菌し植菌して栽培する方法.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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