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及部胡瓜(読み)およべきゅうり

事典 日本の地域ブランド・名産品の解説

及部胡瓜[果菜類]
およべきゅうり

北海道地方、北海道の地域ブランド。
主に松前郡松前町上川地区で生産されている。シベリア系の胡瓜。及部は上川の旧地名であり、そのため及部胡瓜と呼ぶ。樺太を経由して渡来したという。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

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