及部胡瓜（読み）およべきゅうり

事典 日本の地域ブランド・名産品

及部胡瓜[果菜類]
およべきゅうり

北海道地方、北海道の地域ブランド。
主に松前郡松前町上川地区で生産されている。シベリア系の胡瓜。及部は上川の旧地名であり、そのため及部胡瓜と呼ぶ。樺太を経由して渡来したという。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」