口餌（読み）くちえ

精選版 日本国語大辞典

くち‐え‥ゑ【口餌】

1. 〘 名詞 〙 鷹を飼い馴らすために少しずつ与える餌。
   1. [初出の実例]「狩人のてなれの鷹やもくとしりて口餌ひくにはしたるかるらん」(出典：定家鷹三百首（1539）冬)

出典　精選版 日本国語大辞典