右近餅(読み)うこんもち

精選版 日本国語大辞典 「右近餅」の意味・読み・例文・類語

うこん‐もち【鬱金餠・右近餠】

  1. 〘 名詞 〙 糯米(もちごめ)の粉に粳米(うるちごめ)の粉を少量まぜて、たれみそで練り合わせ、平たくして油で揚げたもの。

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