右近餅(読み)うこんもち

精選版 日本国語大辞典 「右近餅」の意味・読み・例文・類語

うこん‐もち【鬱金餠・右近餠】

  1. 〘 名詞 〙 糯米(もちごめ)の粉に粳米(うるちごめ)の粉を少量まぜて、たれみそで練り合わせ、平たくして油で揚げたもの。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

関連語 名詞

収穫年度を2年経過した米。《季 秋》[類語]米・玄米・白米・新米・古米・粳うるち・粳米・糯もち・糯米・黒米・胚芽米・精白米・内地米・外米・早場米・遅場米・新穀・米粒・飯粒・小米・屑米...

古古米の用語解説を読む