栄養・生化学辞典 「味りん」の解説 味りん 酒類の一つ．例えばコメ，コメ麹に焼酎やアルコールを加えて作るので，糖が多く，調味料として使われる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
