品切（読み）しなぎれ

精選版 日本国語大辞典

しな‐ぎれ【品切】

1. 〘 名詞 〙 全部売りつくして、商品がなくなること。
   1. [初出の実例]「よくよくの品切でなけりやァ、わたくしとはいかず」(出典：滑稽本・古今百馬鹿（1814）下)
   2. 「一体中学の先生なんて、どこへ行っても、こんなものを相手にするなら気の毒なものだ。よく先生が品切れにならない」(出典：坊っちゃん（1906）〈夏目漱石〉四)

出典　精選版 日本国語大辞典