食器・調理器具がわかる辞典 「唐箸」の解説 からはし【唐箸】 唐木(黒檀(こくたん)、紫檀(したん)などの熱帯性の堅い木)を素材にした箸。また日本産の桜、柘植(つげ)を素材にした箸をいうこともある。◇「唐木箸」ともいう。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報