嘉肴（読み）かこう

精選版日本国語大辞典「嘉肴」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 おいしい肴(さかな)。うまい料理。〔文明本節用集（室町中）〕
1. [初出の実例]「牛豕を以て上なき佳肴(カコウ)とし」(出典：寄笑新聞（1875）〈梅亭金鵞〉七号)

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