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回米/廻米 カイマイ

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デジタル大辞泉の解説

かい‐まい〔クワイ‐〕【回米/×廻米】

江戸時代、米の回送のこと。また、その米穀。諸国から年貢として取り立てられた米や商用の米を、大坂や江戸へ船などで送った。
生産地から米市場へ送られてきた米。→入津米(にゅうしんまい)回着米

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