因幡牛(読み)いなばうし

精選版 日本国語大辞典 「因幡牛」の意味・読み・例文・類語

いなば‐うし【因幡牛】

  1. 〘 名詞 〙 因幡(鳥取県東部)地方に産する和牛。大形で、胸部が狭い。伯耆牛(ほうきうし)とほとんど区別がないので、これを併称して因伯牛(いんはくぎゅう)または因伯種(いんはくしゅ)という。

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