圧芻（読み）あっすう

精選版日本国語大辞典の解説

〘名〙 (「芻」は、まぐさの意) トウモロコシ、ライ麦、牧草の青刈りしたものなどを細切りにし、サイロ内に多量につめ込んで乳酸発酵を起こさせ、なまに近い状態で貯蔵して、冬の牛馬の飼料とするもの。

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