外耗（読み）ソトベリ

デジタル大辞泉「外耗」の意味・読み・例文・類語

穀物を搗ついたときの減り高の残高に対する比。外割耗そとわりべり。⇔内耗うちべり。

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〘名詞〙 穀物をついたときの耗高(へりだか)の残高に対する比率。たとえば、玄米一石二斗をついて、白米一石を得たときは、二斗の搗耗(つきべり)で、残高の二割にあたり、外二割耗という類。つく前の量に対して搗耗した量のことを内耗(うちべり)というのに対する語。外割耗(そとわりべり)。外割。

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