大和ふとねぎ（読み）やまとふとねぎ

事典 日本の地域ブランド・名産品

大和ふとねぎ[葉茎菜類]
やまとふとねぎ

近畿地方、奈良県の地域ブランド。
白根が長ねぎに比べて短いが、太さがある。白根はもちろん、緑色の葉先まで食用に適する。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」