デジタル大辞泉プラス 「大町たろめん」の解説 大町たろめん 佐賀県杵島郡大町町のご当地グルメ。牛骨をベースにした生姜風味の中華スープで食べるうどん。杵島炭鉱(1969年閉山)の炭鉱夫がよく食していたもの。2000年に提供していた食堂の閉店により途絶えたが、2010年にたろめん協議会が発足され復活、町おこしを行っている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報