デジタル大辞泉プラス 「大空豚しゃぶ長いも丼」の解説 大空豚しゃぶ長いも丼 北海道網走郡大空町のご当地グルメ。ご飯の上に、豚のしゃぶしゃぶ肉、長イモを載せて食する丼料理。味つけや長イモの調理法(とろろ、細切りなど)は提供する店舗により異なる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報