大阪切漬(読み)おおさかきりづけ

精選版 日本国語大辞典 「大阪切漬」の意味・読み・例文・類語

おおさか‐きりづけおほさか‥【大阪切漬】

  1. 〘 名詞 〙 大根、蕪などの切り漬け。葉や茎も入れ、塩もみしてから軽い重しで押した浅漬け。大阪地方でよく漬けられたところからいう。大阪浅漬け。大阪漬け

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

関連語 名詞

《「晋書」杜預伝から》竹が最初の一節を割るとあとは一気に割れるように、勢いが激しくてとどめがたいこと。「破竹の勢いで連戦連勝する」[類語]強い・強力・強大・無敵・最強・力強い・勝負強い・屈強・強豪・強...

破竹の勢いの用語解説を読む