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奈川・投汁(とうじ)そばの日

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デジタル大辞泉プラスの解説

奈川・投汁(とうじ)そばの日

10月2日。株式会社奈川温泉富喜の湯が制定。長野県松本市奈川の伝統的な食文化、投汁(とうじ)そばの保存に努め、全国にPRする。

出典|小学館
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