共同通信ニュース用語解説 「富士山ジビエセンター」の解説
富士山ジビエセンター
山麓で捕獲した野生シカの食肉加工施設として、山梨県富士吉田市が7月中旬に開設した。愛称は「親愛なるシカさま」を意味する「DEAR DEER(ディアディア)」。ふるさと納税のクラウドファンディングで計約6億3千万円を集め、うち半分程度を建設費に充てた。ショップ営業時間は午前10時～午後4時で、祝日を除く火-木曜定休。
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