デジタル大辞泉プラス 「小倉焼きうどん」の解説 小倉焼きうどん 福岡県のご当地グルメ。終戦直後の食糧難の時代、小倉の食堂「だるま堂」が、そばの代わりに干しうどんを用いて焼そばを作ったのが起源とされる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
