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小男鹿(さおしか)

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デジタル大辞泉プラスの解説

小男鹿(さおしか)

徳島県徳島市、冨士屋が製造・販売する銘菓。阿波特産の和三盆糖、山芋、小豆、粳米を伝統的な手法で練り上げた蒸し菓子

出典|小学館
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