デジタル大辞泉プラス 「小菊饅頭」の解説 小菊饅頭 福岡県北九州市、藤屋が製造・販売する銘菓。山芋、米粉で作った皮で餡を包んだ一口サイズの蒸し饅頭。黒餡と白餡がある。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報