尾肉（読み）おにく

精選版 日本国語大辞典

お‐にくを‥【尾肉】

1. 〘 名詞 〙 鯨の尾の付け根の最も美味な部分の肉。尾の身。腰肉。
   1. [初出の実例]「エスキモーは生の牛肉、冷凍鯨の尾肉〈略〉などをもっぱら食べていた」(出典：聖少女（1965）〈倉橋由美子〉二)

出典　精選版 日本国語大辞典

栄養・生化学辞典

尾肉

　魚の肛門より尾部側の肉．肛門より頭部側は腹肉．

出典　朝倉書店