デジタル大辞泉プラス 「岩手しわもちもち牛」の解説 岩手しわ もちもち牛 岩手県産の銘柄牛肉。岩手中央農協館内の牧場で、糯米(もちごめ)を食べさせて飼育している。黒毛和種。「紫波もちもち牛」とも。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報