干大根・乾大根（読み）ほしだいこん

精選版日本国語大辞典「干大根・乾大根」の意味・読み・例文・類語

〘名〙

① 丸干し、または切り干しにした大根。《季・冬》

※宗及茶湯日記（他会記）‐天正六年（1578）三月一〇日「仕立干大根あへて」

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