幻の島豚

デジタル大辞泉プラス 「幻の島豚」の解説

幻の島豚

銘柄豚肉のひとつ。宮城県石巻市で飼育される奄美大島在来原種の島豚。絶滅稀少品種としての保護育成主眼とするため、肉が一般市場に出回ることはほとんどない。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報