デジタル大辞泉プラス 「広島ええじゃん鍋」の解説 広島ええじゃん鍋 広島県のご当地グルメ。県特産のカキ、広島牛、ブランド豚「幻霜ポーク」や野菜を特製の「広島ええじゃん鍋の素」で味付けした鍋。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報