デジタル大辞泉 「庖丁道」の意味・読み・例文・類語 ほうちょう‐どう〔ハウチヤウダウ〕【×庖丁道】 料理に関するきまり・作法。四条流および大草流の流儀が有名。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例