デジタル大辞泉プラス 「引千切」の解説 引千切 京都の名物菓子。白餅やよもぎ餅をさじの形に、柄の部分を引きちぎったような形に作り、くぼみに餡を乗せる。京都では3月3日に食べる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報